أسرع 10 وصفات طبخ في 20 دقيقة (للعاملين والطلاب)

مقدمة: لا حجة للجوع أو اللجوء للمطاعم – طبخ سريع وصحي

هذه الوصفات تحتاج 20 دقيقة أو أقل، ومكوناتها موجودة في كل مطبخ. وفر وقتك وأموالك.

1. المعكرونة بالصلصة والريحان (15 دقيقة)

المكونات: مكرونة (أي نوع)، 3 فصوص ثوم، علبة طماطم مقطعة، ملح، فلفل، وريقات ريحان طازجة أو مجففة، وزيت زيتون. الطريقة: اسلق المكرونة (اتبع تعليمات العبوة). في مقلاة، حمّ الثوم في زيت زيتون، أضف الطماطم والبهارات، اطبخ 5 دقائق، اخلط مع المكرونة المصرفة، زين بالريحان.

2. البيض المخفوق بالأفوكادو (10 دقائق)

للفطور أو العشاء الخفيف. اخفق 3 بيضات مع ملعقة حليب وفلفل وملح. حمّ مقلاة غير لاصقة،

3. شاورما الدجاج السريعة (20 دقيقة)

شرائح دجاج مخلية، توابل شاورما (بهارات جاهزة أو كمون، بابريكا، كركم، فلفل أسود، ملح)، بصل، خبز عربي، ثومية (صوص). الطريقة: قطع الدجاج لشرائح رفيعة، تبّل بالبهارات ورشة زيت، شوّح في مقلاة ساخنة حتى ينضج (8-10 دقائق). قدّم في خبز مع شرائح البصل والخيار والثومية.

4. سلطة التونة والحمص (10 دقائق)

معلبة تونة (مصفاة من الزيت)، معلبة حمص مسلوق، خس مقطع، طماطم كرزية، خيار، عصير ليمون، زيت زيتون، ملح. اخلط كل المكونات، زيّن بأوراق بقدونس. لا تحتاج طبخ.