📌 طريقة عمل المعصوب (الأكل الشعبي السعودي)

اكتب وصفة لعمل المعصوب (الموز والخبز). يشمل: المكونات: 4 حبات موز ناضجة مهروسة, 4 حبات خبز بر (خبز أسمر) أو خبز تورتيلا محمص ومطحون, 4 ملاعق عسل أسود أو عسل نحل أو سكر بودرة (حسب الرغبة), زبدة أو سمن, قرفة مطحونة, مكسرات مجروشة (فستق، جوز، لوز) للوجه, جبنة كيري اختياري. الطريقة: 1) حمص الخبز في الفرن أو في مقلاة غير لاصقة حتى يصبح مقرمشاً ثم اطحنه في الخلاط (ليس ناعماً جداً). 2) في مقلاة، ضع الزبدة والموز المهروس حتى يذبل ويتجانس. 3) أضف الخبز المطحون والعسل والقرفة واخلط جيداً. 4) قدمه في طبق التقديم وزيّن بالمكسرات. نصائح: يمكنك إضافة الجبنة الكريمي في الطبقة الوسطى للحصول على قوام كريمي. يقدم ساخناً.